Classe magistral dels vins amb D.O. Costers del Segre amb David Seijas

Hola, soc David Seijas, sommelier. La meva passió és acostar el vi a la gent. Em mou poder comunicar el vi. Fins ara ho he fet en El Bulli i el sector de la restauració en general, a través del projecte de la Bulli Foundation, escrivint llibres, fent classes, conferències, en ràdio i en televisió. Ara tinc ganes de continuar contant històries embotellades. Quan no estic entre ampolles o visitant zones vinícoles em podreu trobar jugant a paddle o buscant bolets, durant la temporada. Soc molt futboler i de jove tocava la guitarra elèctrica en un grup (fèiem versions de grups com a Nirvana o Bad Religion). Una altra de les meves passions des que soc pare és passar temps amb el meu fill Pol.

I estaré a Fira Q de Balaguer el pròxim dissabte dia 29 d'abril a les 5:30 de la tarda a l'escenari de Restauració i Oci fen una Classe magistral dels vins amb D.O. Costers del Segre.