Salutació de la Il·lma. Sra. Lorena González Dios, paera en cap de la ciutat de Balaguer.

FIRA Q DINS L’ANY DE CATALUNYA, REGIÓ MUNDIAL DE LA GASTRONOMIA

Enguany Catalunya és regió Mundial de la Gastronomia, i com és d’esperar, cobra un sentit especial la nostra fira, la Fira Q de Balaguer. Com sempre gaudirem de l’aparador de comerços i serveis dels quals disposa el nostre territori, i no pot faltar la gastronomia.

La Societat Gastronòmica i Cultural del Comtat d’Urgell ens porta els sabors de les coques de recapte de les nostres contrades. Un sabor molt nostre, que posem a disposició de tot aquell que vingui a la fira. També tenim el concurs de mels que promou el Departament d’Agricultura, de la mà de l’Associació d’Apicultors Lleidatans, que ens donen l’oportunitat de conèixer aquest aliment tan preuat com és la mel.

I, per descomptat, també podrem gaudir del concurs de cuina de proximitat Josep Maria Morell, obert a cuiners professionals i aquells que vulguin demostrar el seu art culinari, de la mà d’un jurat de nivell, on ens cuinaran un plat tan nostre com la cassola de tros.

A més tindrem una nova oportunitat de veure tots els comerços i serveis, l’oci i restauració, el producte de proximitat i el sector de l’eficiència energètica, identificat com el saló de l’energia de les Terres de Lleida, amb les darreres novetats que presentaran.

Posem el focus en cadascun dels sectors, tan diferents, però a la vegada complementaris en un espai on comparteixen experiències, activitats a tota hora i on poden sorgir sinergies entre els diferents expositors, així com demostrar a la ciutadania tot el seu potencial.

Fira Q, com sabeu, és un espai dinàmic on no deixen de passar coses durant tot el cap de setmana: desfilades, presentacions de productes, demostracions, tallers, espai pels petits de la casa… i on els nostres peluts també tenen entrada.

Una fira on es pot passar el cap de setmana, que no tanca al migdia i, a més, ofereix dinars amenitzats per grups de casa nostra. Enguany el grup Somnis i en Pau Culleré, ex concursant del conegut programa Eufòria.

Com veieu, una fira per tots els gustos a la que us convido a participar, conèixer tota la riquesa que ens envolta i fer córrer la veu. El nostre comerç ho agrairà, ajudem i siguem part activa en la promoció econòmica de la nostra ciutat. Amb el suport de tots, donarem un impuls als comerços i productors, aquells que ens aporten tot el que necessitem en el nostre dia a dia. Som-hi i tots a fer fira!

Paera en cap,

Lorena González Dios